～すごくシンプル、とても簡単～
材料
◎カボチャサラダ
ぼっちゃんカボチャ…２つ
にんじん ……………少々
Ａ
たまねぎ（中）…………１つ
塩・コショウ …………適量
◎カボチャのスープ
Ａ（カボチャサラダ）
牛乳 …………Ａに対して２倍
作り方
◎カボチャサラダ
①カボチャを乱切りし、にんじんと一緒に煮る
②たまねぎをスライスして強めの塩をふる
③①のにんじんを別にして、カボチャの水けを飛ばしながらつぶす
④塩、コショウで味をつける
⑤②を入れて混ぜる
◎カボチャのスープ
①上記のカボチャサラダと牛乳をミキサーにかける（１対２の割合）
作るときのポイント
たまねぎとカボチャの分量に注意
