～健康によく、冷凍しても大丈夫～
材料
大豆
にんじん しょうゆ
しいたけ みりん
油揚げ 調味料
ちくわ （だ し）
※材料はすべて
適量
です
そのときの材料にあわせて調節してください
作り方
①大豆を一晩水に浸す
②油揚げ、にんじん、しいたけを食べやすい大きさに、
ちくわは８ｍｍくらいに切る
③材料をすべて鍋に入れ、煮崩れないように煮る
（しょうゆ・みりん・調味料も最初から入れて煮る）
作るときのポイント！
豆の皮がむけないように
最初からすべての材料を入れて煮る
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